Comerciantes aseguran que hay suficiente pollo y cerdo para cubrir demanda navideña
"No va a haber problemas con la carne de pollo. Habrá suficiente producto para satisfacer la demanda", garantizó.
Los importadores de carne de cerdo afiliados a la federación ya han asegurado existencias suficientes para suplir el mercado local.
Actualizado: 27 de Noviembre, 2025, 12:54 PM
Publicado: 27 de Noviembre, 2025, 12:07 PM
Santo Domingo.– El presidente de la Federación Dominicana de Comerciantes (FDC), Iván García, aseguró que el sector comercial está preparado para abastecer sin contratiempos la alta demanda de productos cárnicos durante el mes de diciembre, especialmente de pollo y cerdo, dos de los alimentos más consumidos en la temporada navideña.
García explicó que los importadores de carne de cerdo afiliados a la federación ya han asegurado existencias suficientes para suplir el mercado local.
Indicó que cerca del 80% de la carne de cerdo consumida actualmente en el país es importada, debido a la afectación que sufrió la producción nacional tras la peste porcina registrada años atrás.
"Los sectores importadores ya trajeron la cantidad de cerdo necesaria y a precios competitivos", aseguró.
En cuanto al pollo, destacó que la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) incrementará la oferta mensual de 21 a 25 millones de unidades, con el fin de cubrir el aumento de consumo habitual de fin de año.
¿Qué expectativas tienen los comerciantes para el cierre del año?
"No va a haber problemas con la carne de pollo. Habrá suficiente producto para satisfacer la demanda", garantizó.
García expresó que el comercio espera que el dinero circule y que los consumidores puedan hacer rendir el salario de diciembre, especialmente con la llegada del doble sueldo, aunque recordó que una gran parte del bono navideño suele destinarse al pago de deudas acumuladas.
Con el aumento en la producción avícola y el abastecimiento asegurado de cerdo, los comerciantes confían en que el mercado se mantendrá estable durante las festividades, evitando escasez y contribuyendo a un ambiente de mayor dinamismo económico en el cierre del año.
Génesis Castro
Génesis Yuliris Castro Álvarez nació el 3 de enero de 1997. Es licenciada en Comunicación Social, egresada de la Universidad Dominicana Organización & Método (O&M). Actualmente se desempeña como periodista en el equipo digital de Noticias SIN.
Cuenta con experiencia en redacción periodística, producción audiovisual y generación de contenido para televisión y redes sociales. Ha trabajado en coberturas informativas para Noticias SIN, así como en la realización de reportajes tanto para la televisión como para las plataformas digitales del medio.
Tiene conocimientos en el manejo del sistema de gestión de contenidos WordPress, el paquete de Office, y la herramienta de diseño Canva, lo que le permite crear y adaptar contenido informativo en múltiples formatos y canales de difusión.
Ha completado una masterclass en Políticas Públicas y un curso-taller de Relaciones Públicas, ambos impartidos por el Centro de Análisis y Estudio de la Comunicación (CAESCO) en la República Dominicana. Además, es locutora profesional, formación que recibió en la Cooperativa Dominicana de Locutores (COOPDOL).
Su enfoque profesional se centra en la comunicación estratégica, la ética periodística y la innovación en la creación de contenido digital.
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